トカイワインの適温は何度ですか。
トカイワインは白ワインと同じく冷やして飲むのがお勧めです。適温は6～8度ですので、ご自宅では冷蔵庫で冷やしてからお飲みください。トカイワインの魅力は蜜のような香りと甘さです。香りを楽しみながら、一口ずつ飲むのがお勧めです。 トカイワインの魅力は甘みと酸味のバランスです。温度が高くなると、酸味を感じにくくなって味がぼやけてきますから、大きなグラスにたっぷり注ぐのではなく、小さめのグラス(飲み口のすぼまったショットグラスでもOK)に50ccほど注いでゆっくりゆったり楽しむのがいいと思います。