2022年12月15日

稀有な辛口トカイ(貴腐)ワイン、マクアケで18日まで先行販売中です

日本ではまず見られない辛口のトカイ(貴腐)ワインをマクアケで18日午後6時まで先行販売しています。

https://www.makuake.com/project/naar/

先行販売中のワインは、ハンガリー東部、世界遺産に登録されたトカイ地域内のワイナリーNAARの4本です。

うち2本はサモロドニというタイプのトカイ(貴腐)ワインですが、1つは辛口です。本来甘口のトカイワインがなぜ辛口になるかというと、糖分のほとんどをアルコールに変えているためで、アルコール度数は14.5%あります。香りにはトカイワイン特有の蜜感がありますが、味わいに蜜感はなく、シェリーよりのしっかりした味わいです。中華料理やドライカレーにも負けない強さです。

一度お試しください。

2022.12.15　飯塚隆志